Mehevän suklaabrownien ja raikkaan vadelman yhdistelmä on oikotie mielitietyn sydämeen. Leivo vuoallinen rakkautta ystävällesi!
Vietin lapsuuteni kesät purjeveneessä. Viihdyin erinomaisesti ja nautin pitkistä avomeripurjehduksista. Erityisen hienoa oli silloin, kun heräsin aamuyöllä, ja kömmin ulos purjehdusvuorossa olevan vanhemman viereen ihailemaan auringonnousua, joka värjäsi koko maailman pastellinsävyiseksi. Muistan kuitenkin myös sen, miten ihanalta pitkien purjehdusten jälkeen tuntui päästä maihin ja parhaassa tapauksessa myös kahvilaan. Purjehdimme toisinaan Hollantiin saakka, mutta joka kesä kävimme vähintään Ruotsissa. Eri maissa vihkiydyin hartaudella sikäläisiin leivoksiin. Ruotsissa söimme veljeni kanssa tietysti kookospalloja ja voi juku, miten hyvältä ne silloin maistuivatkaan. Vaihdoin pari viikkoa sitten konetta Arlandan lentokentällä. Olin palaamassa antoisalta ja varsin intensiiviseltä taidemessumatkalta Maastrichtin TEFAF:ista. Olin väsynyt ja kaipasin piristystä. Erään kahvilan tiskillä oli korissa kookospalloja, gluteenittomia raakasuklaa-kookospalloja. Sellainen minun oli saatava. Suklaapallo oli täydellinen ja mikä parasta se toi mieleeni lapsuuteni kesät, jolloin ei koskaan ollut liian kylmää tai sateista, vaan aina hyvä. Kotona sitten kehittelin raakasuklaapalloista oman versioni. Lapseni eivät yleensä juuri perusta raakakakuista, enkä minäkään ole niiden ylin ystävä. Nämä eivät kuitenkaan olleet liian "raakakakkumaisia", ja maistuivat loistavasti koko perheelle. Näitä tehdään meillä seuraavan kerran viimeistään pääsiäiseksi. Gluteenittomat raakasuklaa-kookospallot 12 medjool-taatelia 2 dl manteleita 2,5 rkl raakakaakaojauhoa 2 rkl kookosöljyä 3 rkl kookoshiutaleita + lisää pallojen pinnalle hyppysellinen (harmaata)merisuolaa (0,5 tl vaniljajauhetta) Laita mantelit blenderin kannuun. Aja mantelit jauhoksi. Poista taateleista kivet. Lisää taatelit blenderiin. Lisää myös kaakaojauhe, kookoshiutaleet ja kookosöljy sekä hyppysellinen merisuolaa. Lisää myös vanilja, jos käytät sitä. Aja tasaiseksi. Pyörittele massasta palloja ja kierittele ne sitten kookoshiutaleissa. Laita kookospallot tarvittaessa hetkeksi jääkaappiin jähmettymään (jos taas säilytät palloja jääkaapissa pidempään, ota ne huoneenlämpöön lämpenemään riittävän aikaisin ennen tarjoamista). Nauti!
Rakastan brownieita sekä juustokakkuja ja mikä voisi olla sen parempaa kuin yhdistää nämä kaksi? Näihin brownieihin tulee sekä tavallinen tuorejuustokerros että suklaatuorejuustokerros päälle ja pidin niistä todella paljon! Parhaalta nämäkin browniet maistuvat levättyään jääkaapissa yön yli, mielestäni melkein(!) kaikki juustokakut sekä suklaaleivokset maistuvat vielä paremmalta kun ne saavat olla hetken kylmässä. Suklaa-juustokakku browniet 16 palaa Brownie: 110g voita 50g tummaa suklaata (n. 70 % kaakaota) 2 rkl kaakaojauhetta 2 1/3 dl sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 1½ dl vehnäjauhoja 1 mm suolaa Juustokakku: 200g tuorejuustoa 3/4 dl sokeria 1 kananmunaa ½ tl vaniljasokeria 1½ rkl kaakaojauhetta Tee näin: 1. Lämmitä uuni 175 C. Rouhi tumma suklaa karkeasti ja laita pieneen kulhoon. Sulata voi pienessä kattilassa. Kaada sulanut voi rouhitun suklaan päälle ja sekoita kunnes suklaa on täysin sulanut ja seos on tasaista. Lisää kaakaojauhe ja sekoita, laita sivuun jäähtymään. 2. Laita leivinpaperin palanen pienen vuoan pohjalle ja voitele (vuoka 20 x 20cm). Sekoita vehnäjauhot ja suola kulhossa, laita sivuun. Vatkaa sokeri, kananmunat ja vaniljasokeri käsin tasaiseksi taikinaksi. Lisää sulanut suklaa taikinaan koko ajan sekoittaen. Siivilöi jauhot taikinaan ja kääntele nopeasti tasaiseksi. Kaada vuokaan ja laita sivuun. 3. Vatkaa tuorejuusto, sokeri, kananmuna ja vaniljasokeri tasaiseksi ja ilmavaksi, n. 1-2 min sähkövatkaimella. Laita n. kolmasosa seoksesta toiseen kulhoon. Sekoita suurempaan osaan 1½ rkl kaakaojauhetta. 4. Jaa tuorejuustoseokset lusikalla brownien päälle. Vedä tylpällä veitsellä tuorejuuston läpi niin että seokset sekoittuvat ja pinta "marmoroituu". Paista keskellä uunia 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä. Laita mielellään jääkaappiin yön yli.
This gluten-free chocolate zucchini bread uses healthy coconut oil, lots of spices and just a little sweetener.
Moni kakku päältä kaunis, mutta tämä nimenomainen syntymäpäiväni juhlistusta varten leivottu yksilö näytti aluksi aivan kauhistuksen hävitykseltä. Seuralainen oli lievästi sanoen hilpeä, kun kannoin p
Rakkaat vegaanitoverit, muistatteko Bounty-suklaapatukat? Ne, joissa on sisällä ihanaa pehmeää kookosta ja ulkopuolella suklaata? Tässä helppotekoinen vegaaniversio, olkaa hyvä!
Suklaa-appelsiinineliöt maistuvat herkulliselta kahvin kanssa.
Maailman paras ja helpoin suklaakakku on paljon sanottu. Allekirjoitan kuitenkin väittämäni ihan täysin! Ohjeeni syntyi vähän kuin vahingossa mutta siitä tuli välittömästi mun luottoreseptien ykkön…
Blondies tarkoittaa vaaleaa brownies-taikinaa, joka sisältää tumman suklaan sijaan valkosuklaata. Tässä reseptissä makuparina valloittavat omena ja hunaja.
Appelsiinitryffelit ovat yksi Kotilieden suosikkitryffeleitä. Eivätkä suotta. Suklaan ja appelsiinin yhdistelmä on klassikko.
Äitienpäiväksi tein äidilleni täytekakun lisäksi piparminttuisen suklaakahvikakun. Samalla testailin miten mielettömän mehevä ja kostea suklaakakkupohjani taipuu kahvikakkumuotoon ja hyvä niin! Kakusta tuli aivan ihanan pehmoisen mehevä ja suklainen!…
Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve) on jokaisen isin suosikki! Tämä versio sopii myös maidottomille, keliaakikoille tai munattomille. Leivo isä onnelliseksi.
Vegaaninen juustokakku onnistui yllättäen siinä missä tavallinenkin ja aivan superhyvää! Kuningatar oli pienenä lempijäätelömakuni, niin…
Makea kinuski sopii loistavasti yhteen tumman suklaan kanssa. Herkun kruunuksi sirotellaan vielä suuria suolakiteitä. Luvattoman hyvää.
aineet: 125 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 ½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 3 rkl (tasapäistä ) suklaajauhetta 2 rkl perunajauhoja 1 dl appelsiini marmelaadia Vaahdota voi ja sokeri tasai…
Blogin kautta aikojen lähes suosituin postaus on ollut mehevän vanilja-suklaa(kuiva)kakun resepti. Eikä se mikään ihme kyllä ole, kyseinen kakku on kaikessa yksinkertaisuudessaan hirmuisen hyvää ja…
Havahduin lukiessani Feel Good Kitchenin erinomaista Browniet-koostepostausta siihen, etten ole ilmeisesti tehnyt brownieta sitten vuoden 2013! Mitäs hittoa, äkkiä browniesseja pöytään! Yleensä tykkää
Tää on niin hyvää ja niin kuohkeaa <3 Mulla ainoastaan alkuun oli hieman ongelmaa koostumuksen kanssa, kun jostain syystä sain suklaan ja kananmunan paakkuuntumaan keskenään. Tulinkin siihen tulokseen, että ainesten on hyvä olla suunnilleen saman lämpöisiä, kun tätä tekee. Jos suklaa on liian kuumaa niin kananmuna saattaa kypsyä ja täten paakkuuntua jouduttuaan kosketukseen kuuman kanssa. Tai kuten itselleni oletettavasti kävi eli, kun sulan suklaan sekaan kaatoi jääkaappikylmän kananmunan, se hyydytti suklaan. Omasta mielestäni en tee nykyään mitään eri tavalla kuin alkuun, mutta jostain syystä tämä on alkanut onnistumaan joka kerta :D Eli helppo tämä ohje tosiaan on. Ja vaikka niitä "sattumia" syntyisikin niin eivät nekään haitanneet mitään, sillä moussea ne eivät pilanneet vaan sulivat suussa kuten suklaan kuuluukin. Tahallisiksi sattumiksi tähän voi tietysti sekoittaa hieman suklaamurua sekaan :) 100 g suklaata 1 keltuainen 2 dl kuohukermaa Sulata suklaa. Jäähdytä hieman, mikäli suklaa kuumenee sulatettaessa. Erottele kananmunasta keltuainen. - Halkaise kananmuna ja kääntele keltuaista kuoren puolikkaasta toiseen, kunnes valkuainen on valunut pois. Jos saa rikottua kananmunan rikkomatta keltuaista, tämä ei ole ollenkaan vaikeaa :) Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää keltuainen sulan suklaan joukkoon. Lisää kermavaahto suklaan joukkoon ja vatkaa sekaisin. Kaada suklaamousse tarjoiluastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi. Tuntikin riittää, jos itselle iskee makeannälkä (toimii itselle kyllä jäähdyttämättäkin), mutta vaikkapa vieraille tarjottaessa tämän voi tehdä valmiiksi jo edellisenä iltanakin. ---- Ostoslista: Fazer maitosuklaa - 1,89 € / 200 g Pirkka vapaan kanan kananmuna - 1,61 € / 10 kpl Pirkka kuohukerma - 0,94 € Yhteishinta: 2 € / 2 annosta
Raikas ja helppotekoinen vadelmatäyte sopii täytekakun väliin yksistään (kaksinkertaisena annoksena) tai yhdistettyä johonkin toiseen täytteeseen.
Suklaatuorejuustokakku, jonka sisään on piilotettu rapeita Suffeli palleroita. Niitä perinteisiä ja myös uusia suolaisia Suffeli Salty...
Helpot, sitkeät kaura-suklaakeksit valmistuvat nopeasti ja maistuvat herkullisilta. Vaihtelua saat vaihtamalla päällisen suklaan toiseen.
Muutaman aineksen maitosuklaafudge on suussa sulava herkku. Valmistusta helpottaa digitaalinen lämpömittari, jolla fudgemassan lämpötilaa on helppo seurata.
Dia do Chocolate: 5 receitas com o ingrediente "dos deuses"
Hjemmelavede isvafler🌿🍦😋 Jeg har lavet isvafler fyldt med den nemmeste vaniljeis på kun 3 ingredienser og en flødebolle i midten 🤎 De minder om min...
This extra delicious cake will give you a rich and lovely chocolate experience with a mouthwatering moisture of beetroots.
Rocky Road on suklaata, johon on sekoitettu vaahtokarkkeja ja esim. pähkinöitä, muroja, kuivahedelmiä, pikkuleipiä, hilloa, karkkeja, suklaapaloja, fudgea.
This cake is not only moist, flavorful, and generally awesome, it's also gluten-free! Sea salt, dark chocolate ganache, and citrus come together into the perfectly elegant, rich dessert.
Chocolate Salted Caramel Tart -Chocolaty, buttery almond crust, gooey salted caramel and bittersweet chocolate ganache, all garnished with salted crystals.
juustokakku, mutakakku, suklainen juustokakku, tuorejuustomutakakku
Learn the simple steps to make these easy homemade chocolate truffles with only 3 basic ingredients. EVERYONE who tried them was thrilled especially the chocolate lovers.
Tässä taas yksi keto pizza ohje, jossa on erittäin ohut ja rapea pohja. Suosittelen kokeilemaan tätäkin:)
